Barkoncept

Mitt namn är Sebastian Törnell och har varit verksam i restaurangbranschen 15 år. Denna tid har gett mig bred erfarenhet från olika restaurangkoncept och verksamheter. Tillsammans skapar vi ett helhetskoncept och ett perfekt passande upplägg just för er.

  • Cocktailmeny och konsultation
    Vi hjälper er att ta fram konceptet för just er bar så det passar perfekt. Vi komponerar menyer för cocktails, öl, vin och avecer så dessa går hand i hand. 
  • Utbildning och upplärning av personal
    Vi guidar och utbildar inom cocktails, service, merförsäljning mm. Allt för att skapa en så djup trygghet och kunskap inom er personal som möjligt. 
  • Hur bygger man och utrustar en bar?
    Vi sätter upp er bar precis på den nivå som är passande just för er verksamhet. Hur en bar är utformad, både från gästens och bartnederns vy, kan starkt påverka hur trivsel och försäljning ser ut.